▲고추장 담그기 진행 모습

노원구청(구청장 오승록)은 지난 4일부터 오는 19일까지 지역 8개 초등학교 과학실 등에서 전통 고추장 담그기 체험행사를 실시한다.

이번 행사는 ‘GMO(유전자 조작식품)로부터 안전한 학교급식 사업’의 일환으로 지역내 학교 8개교에서 760여명의 학생들이 체험할 예정이다. 8개교 선정은 GMO가 없는 가공식품을 지원받는 초등학교이며 이들학교에서 신청해 참가하게 됐다.

촌(村)장 협동조합 조합원의 GMO 강의와 함께 고추장 담그기 체험이 진행되며, 담근 고추장은 전통장 지원사업 신청학교 등에 전달할 예정이다.

오 구청장은 “학생들이 곧 우리의 미래다”라며 “앞으로 아이들의 먹거리안전, 건강권 확보를 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.