강북구(구청장 정창수)는 아동·청소년의 아침 결식률을 낮추고 가정에서 건강한 식습관을 형성할 수 있도록 돕기 위해 학부모 대상 ‘우리 아이 아침밥 만들기 교육’을 운영한다.

최근 서울시 청소년의 아침 결식률이 꾸준히 증가하면서 2025년 기준 청소년 10명 가운데 4명 이상이 주 5일 이상 아침 식사를 거르는 것으로 나타남에 따라, 구는 아침 식사의 중요성을 알리고 가정에서 쉽게 실천할 수 있는 건강한 식단을 소개하는 실습형 교육을 마련했다.

교육은 강북구에 거주하는 학부모를 대상으로 강북여성인력개발센터 조리실습실에서 총 4회에 걸쳐 진행된다. 자녀의 연령에 따라 교육 내용을 달리 구성해 성장 단계별 맞춤형 식생활 교육을 제공한다.

중·고등학생 자녀를 둔 학부모를 위한 ‘청소년을 위한 아침밥 만들기’ 교육은 8월 21일과 9월 5일 오전 10시부터 낮 12시까지 열린다. 교육에서는 성장기 청소년에게 필요한 영양소 구성과 균형 잡힌 식단 원칙을 배우고, 바쁜 아침에도 손쉽게 준비할 수 있는 아침 메뉴를 직접 만들어 본다.

초등학생 이하 자녀를 둔 학부모를 대상으로 하는 ‘튼튼 쑥쑥 어린이 아침밥 만들기’ 교육은 8월 28일과 9월 4일 오전 10시부터 낮 12시까지 진행된다. 어린이 성장에 필요한 영양소를 활용한 아침 식단을 실습하고, 아이들이 즐겁게 식사할 수 있도록 돕는 식생활 지도 방법도 함께 배울 수 있다.

참여 신청은 8월 14일까지 강북구보건소 영양관리실(☎02-901-4890) 또는 홍보물에 안내된 QR코드를 통해 가능하다. 회차별 모집 인원은 20명이며, 동일 주제에서는 희망하는 날짜 한 차례를 선택해 신청할 수 있다. 신청자가 모집 인원을 초과할 경우 추첨을 통해 참가자를 선정하며 결과는 개별 통보된다.

정창수 강북구청장은 “아침 식사는 성장기 어린이와 청소년이 건강한 하루를 시작하는 데 매우 중요한 생활습관”이라며, “이번 교육이 가정에서 건강한 식생활을 실천하는 계기가 되길 바라며 많은 관심과 참여를 부탁드린다”고 말했다.

▲ 지난해 아침밥 만들기 교육에 참여한 학부모들이 바쁜 아침에도 손쉽게 준비할 수 있는 아침 메뉴를 직접 만들어 보고 있다.